Perdana di Sumatera Utara, Rumah Produksi Kopi Dibangun di Pangaribuan dan Pagaran, Kabupaten Tapanuli Utara

TAPANULI UTARA|Sumut.suarana.com

Kabupaten Tapanuli Utara kembali mencatat langkah strategis dalam pengembangan sektor perkebunan. Untuk pertama kalinya di Sumatera Utara, dua unit Rumah Produksi Kopi akan dibangun di Kecamatan Pangaribuan dan Kecamatan Pagaran melalui kolaborasi Pemerintah Kabupaten Tapanuli Utara dengan Pemerintah Provinsi Sumatera Utara.

Program tersebut merupakan bagian dari Program Strategis Daerah (PSD) yang didukung oleh Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Utara, dengan Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Utara sebagai penerima manfaat.

Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Tapanuli Utara, Viktor Siagian, saat dikonfirmasi di ruang kerjanya, Rabu (22/7/2026), membenarkan rencana pembangunan fasilitas tersebut.

"Ada dua unit yang akan dibangun, masing-masing satu unit di Desa Dolok Saribu, Kecamatan Pagaran, dan satu unit di Desa Sigotom, Kecamatan Pangaribuan. Ini merupakan yang pertama di Provinsi Sumatera Utara," ujar Viktor.

Ia menyampaikan apresiasi dan terima kasih kepada Pemerintah Provinsi Sumatera Utara atas dukungan yang diberikan untuk pengembangan komoditas kopi di Tapanuli Utara.

Menurut Viktor, kehadiran Rumah Produksi Kopi diharapkan mampu meningkatkan nilai tambah hasil perkebunan kopi masyarakat, sekaligus memperkuat posisi Tapanuli Utara sebagai salah satu daerah penghasil kopi unggulan di Sumatera Utara.

Sementara itu, Kepala Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Tapanuli Utara, Sudarsono Manalu, menjelaskan bahwa pembangunan tersebut tidak hanya berupa gedung produksi, tetapi juga akan dilengkapi dengan berbagai sarana dan peralatan pengolahan kopi.

"Kegiatan ini meliputi pembangunan Rumah Produksi Kopi yang nantinya dilengkapi dengan alat-alat pengolahan kopi hingga menjadi produk siap jual. Selain itu juga direncanakan pembangunan lantai jemur untuk proses pengeringan kopi," jelas Sudarsono.

Ia menambahkan, saat ini tim dari Pemerintah Provinsi Sumatera Utara telah turun langsung ke lapangan untuk memastikan kesiapan lokasi pembangunan.

"Hari ini kami kedatangan tim dari Dinas Perkebunan dan Ketahanan Pangan Provinsi Sumatera Utara, yaitu Bapak Palepi, Ibu Sawah Ayu dan tim untuk melakukan pengecekan lokasi guna memastikan kesiapan kegiatan dan lahan yang akan digunakan," katanya.

Pembangunan Rumah Produksi Kopi ini diharapkan menjadi tonggak baru dalam pengembangan industri kopi di Tapanuli Utara. Dengan adanya fasilitas pengolahan yang lebih modern dan terintegrasi, petani kopi tidak lagi hanya menjual hasil panen dalam bentuk bahan mentah, tetapi dapat menghasilkan produk bernilai ekonomi lebih tinggi yang mampu bersaing di pasar regional maupun nasional.

Keberadaan rumah produksi tersebut juga diyakini akan membuka peluang usaha baru, meningkatkan pendapatan petani, serta memperkuat hilirisasi komoditas kopi yang selama ini menjadi salah satu sektor unggulan di Kabupaten Tapanuli Utara.

BOBLUIS